Saus Teriyaki

Saus Jepang ini mudah diperoleh di sini karena rasa dan aromanya disukai di sini. Saus ini dibuat dari kecap manis, cuka, gula, dan bumbu. Rasa dominannya gurih sedikit asam, tetapi tidak terlalu manis. Saus teriyaki yang ada di sini umumnya adalah saus perendam. Ada yang encer ada pula yang kental. Meski untuk perendam, orang tetap menggunakan bumbu ini sebagai penyedap hidangan.

Karena sebenarnya teriyaki adalah masakan yang dipanggang atau ditumis. Nah, inilah antara lain yang bisa dilakukan dengan saus teriyaki. Sebagai saus perendam Saus teriyaki biasa diguanakan untuk merendam ayam, daging, atau seafood. -Sebagai bumbu masakan. Saus teriyaki juga enak untuk melezatakan hidangan. Tambahkan dalam segala macam tumisan, pasti enak rasanya.

Misal, capcay. Mi goreng pun boleh ditambahkan saus teriyaki ini. Sebagai toping Saus teriyaki bisa juga digunakan untuk toping masakan tertentu seperti bubur atau sate. Penyimpanan Perhatikan masa kadaluwarsa. Bila sudah dibuka, amannya simpan di dalam lemari es kecuali sering digunakan. Terutama saus perendam yang kental.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *